独立・開業するなら 「 たこ焼き屋 」 が一番！　たこ焼き屋普及推進委員会

こちらから業務用の道具一式を持って、たこ焼きの技術指導に伺います。
（すでに 道具一式をお持ちの場合は、それを使用して行います）

コロナの影響が小さくなってきたので、技術指導サービス を再開します！

たこ焼きの基本レシピや仕込み方法を お教えします。
技術指導の合間には いろんなお話をする時間もありますので、質問＆相談など可能です。
（教えて欲しい事や悩み＆不安な事を 直接聞くチャンスです！）


＜こちらで用意するモノ＞

�@　業務用たこ焼きコンロ等、道具一式
�A　練習用食材一式　　（あくまで練習用で、試食用ではありません）
�B　参考資料　　　　　（レシピ・設備内容等）


＜用意して頂くモノ＞

�@　技術指導できる場所　 　（ご自宅でも可能です）
�A　たこ焼きコンロを置く台　（50cm×60cm あればＯＫ）
�B　試作などオリジナルたこ焼きを作る場合、その各種材料


＜サービス費用明細＞

�@　技術指導料　一式　　　　１２万円（消費税込）
�A　会場実費　（指導出来る場所がある場合は、会場費用はありません）
�B　交通実費　（道具等の運搬の為、自動車です。駐車スペースがない場合は、駐車料金）
�C　宿泊実費　（指導会場が近くの場合は 宿泊費用はありません）
�D　お支払い方法　　　　　指導料＆会場実費　 −事前に振込み
　　　　　　　　　　　　交通実費＆宿泊実費　 −終了後、その場で清算


＜指導時間＞

�@　７時間×２日間　　　　（開始時間等は要相談）
�A　ご要望で延長も可能　　（宿泊費用など追加実費が発生します）


＜対象＞

�@　こちらで出張＆指導可能と判断した場所＆希望者


＜指導内容＞

�@　業務用道具について説明　（用途・使用方法など）
�A　食材の仕込み
�B　「焼き」 技術指導
�C　ストック・ソース塗り・接客方法など
�D　その他　質問・相談


＜指導終了後＞

�@　メール＆電話での質問＆相談受付　（無料で１年間回数制限なし）
�A　希望に合わせて無料出張相談を受けます。（１回のみ・但し、交通実費が必要）


※
上記の他に 個別での要望がありましたら、お申込みの際に記載して下さい。
（こちらで出来る限りの対応を検討いたします）

※※
指導時間は２日間（１４時間）と聞くと長く感じますが・・・実際にやるとアッという間です。
結果＆内容をより上げる為には、事前の打合せが大切です。限られた時間の中で、何を知り・習得したいのか、充分に整理してください。 また、参考資料等も用意しますので、事前に整理した内容をこちらに伝えてください。

---